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Courges toujours - Butternut, courgette, potiron, potimarron, pâtisson, shiatsu, sucrine du Berry... pan Hélène Borderies, Emilie Guelpa, Amandine Delaunay

Caractéristiques

• Courges toujours - Butternut, courgette, potiron, potimarron, pâtisson, shiatsu, sucrine du Berry...
• Hélène Borderies, Emilie Guelpa, Amandine Delaunay
• Nb. de pages: 152
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782501170963
• Editeur: Marabout
• Date de parution: 2022

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Overview

Farcies, rôties, mijotées, en gratin, en salade, en risotto... les possibilités sont infinies. Courge spaghetti carbonara, fleurs de courgette farcies à la ricotta, tarte rustique à la courge musquée, gnocchis de potiron bleu de Hongrie, courge musquée farcie comme un chou, babka au potimarron et feta, salade de butternut aux agrumes, brownie à la courge shiatsu, butternut cake... Les cuisiner, c'est les adopter !

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